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Livre ‘Le grand livre de la Pâtisserie’ | HACHETTE

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Découvrez la bible indispensable de la pâtisserie avec des recettes illustrées, des pas à pas techniques et des idées créatives pour régaler vos proches au quotidien. Pâtes de base, crèmes, biscuits, gâteaux, tartes, friandises… Apprenez tous les gestes essentiels pour réussir vos desserts à la perfection et variez les plaisirs grâce à des astuces, des conseils et des déclinaisons gourmandes !

Fabrication en Chine
  • Illustrations : Agathe Troussel
  • Éditions : Hachette
  • Format : 21,6 x 27,8 cm
  • 384 pages

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